公司拥有“礼舍”和牛火锅,“青口季”港式打边炉,“米一仙”成都小碗菜,肥瘦记碳火小串等十八个品牌,团队拥有数十年餐饮运营经验,品牌孵化机制完善、 连锁直营店数十家。
公司锐意创新,以“为顾客创造全价值链”为出发点,从产品,服务,到体验各个节点,汇聚全国餐饮有志之士,完善公司服务体系,以城市合伙人的渠道战略为主,合作加入我们拓展为辅,辐射全国为目标,走向世界。
公司承载弘扬中国饮食文化创新之责任,深度挖掘餐饮产业背后的文化价值,发扬健康饮食的文化,向着特色化、标准化,连锁化的方向不断前进。
大米全产业链保障,采用绿色水稻良种,东北肥沃黑土天然矿泉水灌溉,年仅一次成熟的品质粳米,现代科学种植,精细加工,只为给消费者提供品质的产品。
专业的研发团队,从食材严选、切配比例、口味烹饪、菜品温度等均通过严格把控力。
用新鲜品质食材加以独特的烹饪方式,打破传统快餐的单一模式,将美味、营养与便捷搭配得天衣无缝。
米一仙餐饮立足于自然与传统口味,创新研发,持续不断地优化产品,追求美好,具有很高的性价比。
精选东北品质粳米。为煮出一锅好米饭,重在选米! 米一仙团队经过多次多地考察, 终选中我国东北地区年仅一次成熟的品质粳米,自然米 香,蒸出来的米饭色泽光亮,软糯香甜,营养健康。
东北独特的土壤气候条件,孕育出养生水稻, 其营养价值得到国际认可。古有好酒诗仙李太白,今有好米品牌米一仙。
2021年,完成国内布局50家
2022年,自营店达到100-150家
2023年,自营店达到200-300家
严格四百八十小时严格发酵
汤色才能更金亮
20度斜切1cm鱼片,无刺 去骨,香弹滑嫩。
调和30余味滋补食材,制 成酸菜鱼配料。
山泉水天然发酵,古法研制,酸甜爽脆。
选用品质鸡肉、精细化处理、保存鸡的可溶性蛋白。
以上等干辣椒、辣椒油、麻酱等佐料调配特色酱汁,是 整道菜的灵魂所在。 鸡皮爽脆,色香味俱全,让人口水直流。
不简约的美食美好诱惑让食客尽情享受一场美食盛宴
米一仙空间设计遵循简约而不简单的原则,选用材料上也特别注重自然质感。
用心打造的空间环境,将与你一同享受古朴优雅风情。
米一仙门庭熙攘的背后是对餐饮品牌的准确定位与把握。
高峰期快速出品与650%的翻台率是盈利的硬保障,亦体现了米一仙健康良好的营运势态。
节庆、新品、团购、买赠、微信... 不断推出新的营销手法,有效掌控门店的全年盈利幅度,也是人气的保障。
经过多年的营销平台搭建,目前米一仙已经具备了相对成熟的营销模式,网络与实体,线上与线下,都已是米一仙联动营销的斗秀场。 米一仙有专门的营销团队,努力整合各方资源,不做打折赚吆喝的短视营销,努力在不牺牲毛利的情况下,做到人气、口碑、利润的多方获益,终为米一仙品牌的永续经营获得美誉传播!
米一仙致力于传统成都小碗菜的标准化开发,并保持快速、标准地出品,以满足城市生活高速运作的饮食需求,老少皆宜,亲民快捷。
表面轻快地追求,内在乃是米一仙稳重的洞悉与选择,搭上中国城市化进程的发展快车,在SHOPPING MAll消费业态大行其道的当下,获得好的发展平台!
6T管理是为完善公司基础管理、细化各项分工,促进分店现场清洁、整理、摆放的有效开展,提高各门店的主动性,改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性,进而提高工作效率,提升分店的整体营运管理水平。
统一门店装修
统一VI/SI设计
统一服务流程
统一标准操作
统一产品口味
统一品牌宣传